Ei tuosta tule yhtään mitään. Jokaisella av-mammalla on tietokone, googlatkaa ohjeet ennen aloittamista. Tekee tosi häijyä lukea tällaista säheltämistä ja törppöilyä. :/ Samapa tuo kuinka soppansa keittää, itse sen kuitenkin syöt. Pääasia että illalla taas paukkuu. Aivan kuin elämän sopassa, kun huonosti sen keität, itse siitä kärsit. Ja taas paukkuu, ovet. Miksi teette itse hernesoppaa, kun sitä saa Lidlistä ja joskus Prismasta n. 79 centin hintaan per peltipurkki? Tyhmä paljon työtä tekee, viisas pääsee vähemmällä. T. Unirytmirikkoinen hrahenkilö. 05. 2014 klo 04:56 Lähinnä maun takia. Purkkihernekeitto on sellainen tuote, mitä en ihan herkällä tarjoa perheelle. Koostumuskin on niin iljettävä mössö noissa valmistuotteissa. Eikä yhdestä purkista riitä koko perheelle, itse tehden valmistan kerralla edullisesti parin aterian keiton. Aikaahan mulla on.. Yksi tärkeä juttu kannattaa muistaa, jos haluaa sellaista ruotsalaistyylistä ärtsoppaa, jota Suomessa suomalaiseksi sanotaan: suolaa sekaan vasta keittämisen loppuvaiheessa.
Hernekeitto ilman lisää aiheeseen liittyviä
Lisää 1 - 2 rkl keiton päälle lautaselle. Reseptin ravintosisältö / 100g Energia Proteiini Hiilihydraatit Rasva Tyydyttynyt rasva Ravintokuitu Suola Tiedot ovat suuntaa antavia. Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›
Keitä lihaa niin että alkaa irtoamaan luusta. Anna jäähtyä liemessä ja ota sitten liha leikkuulaudalle ja pilko suupaloiksi. Liemi saa jäähtyä niin että rasvakerros tulee päälle kauho rasvakerros pois. Lisää lihapalat ja liemi halutessasi keittoon ja keitä liha keiton kanssa kypsäksi. Minä keitän näin toisille mutta itselleni en laita lihaa ollenkaan kun syön. Mutta jos jossain keittoa tarjotaan lihalla niin toki syön. Paloittelele keitetyt lihat eri lautasille niin jokainen saa ottaa haluamaansa lihaa tai jättää ottamatta. Nauti keitto hyvän juustoleivän kanssa ja muutaman puristuksen sinappia vielä niin a vot. Näin meidän äiti keitti keiton, ja oli ehdottomasti sitä mieltä että herneet on pestävä;o)) Ihmetyttää kun ihmiset eivät pese herneitä eikä ihaa saatika että keräisivät vaahdot pois, sekaan vain kaikkine päivineen porisemaan. hui Tähän reseptiin linkitetyt reseptit Samankaltaisia reseptejä
Suomen länsiosissa hernekeitto on perinteisesti paksua ja sakeaa sekä savustetulla lihalla viimeisteltyä. Karjalainen hernerokka puolestaan on runsasliemistä. Herneet ovat kokonaisia, eikä sianliha yleensä ole savustettua. Etelä-Suomessa hernekeittoon lisukkeena tarjotaan usein paistettua pekonia ja silputtua keltasipulia, joskus joukkoon sekoitetaan kuohukermaa. Kiehauttamalla valmiita hernekeittosäilykkeitä on saatavilla suomalaisissa ruokakaupoissa useina eri versioina, myös ilman lihaa. Jalostajan perinteinen hernekeitto tuli myyntiin jo vuonna 1952, ensimmäisten kotimaisten säilykeruokien joukossa. Se sisältää vettä, herneitä, silavaa, suolaa ja sianlihaa. Kotikeittiöissä hernekeittoa on helppo tuunata tuoreilla yrteillä, kuten korianterilla, meiramilla, basilikalla tai persiljalla. Potkua keittoon saa tuoreella chilillä ja sitruunalla. Ruoka ja juomat Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.
Sivut Kommentit (48) Ei niitä välttämättä tarvitse liottaa, mutta vettä täytyy laittaa enemmän ja keittämisessä menee paljon kauemmin. Voit laittaa soijarouhettakin. Sinuna silppuaisin sinne myös sipulia. Keittoaikaa täytyy pidentää perilla kolmella tunnilla, niin sitten liottamattomistakin herneistä tulee soppaa. Soijarouhe on turhaa, herneet itsessään ovat proteiinin lähde. Sisältö jatkuu mainoksen alla En ole koskaan kyllä kuullut että joku laittaisi porkkanaa hernekeittoon. Voinkin ujuttautua tähän ketjuun kun oliskin kysyttävää hernekeiton teosta: Ostin puolikiloa herneita keittoa varten. Eli ne tarttis liottaa yön yli. Mut miten muuten keitto tehdään? Pistetään vaan herneet ja vesi, keitetään ja valmis? Mites maku? Mun paras hernari on ollut se, johon heitin edellispäivän karjalanpaistin jämät (myös porkkanaa ja lanttua) enkä yleensä liota herneitä, ei vaikuta makuun eikä juurikaan lyhennä keittoaikaakaan. Vierailija 04. 05. 2014 klo 23:02 Mina saan parhaan keiton kun teen ensin liemen savustetuista porsaan sorkista.
- Hernekeitto pitää pintansa koko kansan herkkuna – katso reseptit kolmelle eri versiolle | Paikalliset | Helsingin Uutiset
- Kasvis-hernekeitto (lihalla tai ilman) - Pakkopulla - Vuodatus.net -
- Hernekeitto ilman lisaa.com
Reseptiä katsottu 24 418 kertaa 4 annosta | Valmistusaika 1, 5 - 2 h 5 dl kuivattuja keltaisia herneitä 15 dl vettä liottamiseen (+0, 5 rkl suolaa) 13 dl vettä keittämiseen (+0, 5 rkl suolaa) 1 pieni Sipuli 3 kpl neilikoita 2 pkt tai 250 gr pekonia (puoletkin riittää) 1 tlk timjamia suolaa Ohjeet 1. Laita herneet likoamaan suolaveteen yön yli. 2. Kaada liotusvesi pois. Laita herneet kiehumaan uuteen veteen ja suolaan ja kiehauta. Nostele vaahto pois lusikalla. 3. Kuori sipuli ja pistele neilikat siihen. Laita pekoni (kokonaisina siivuina), sipuli neilikoineen ja muut mausteet kattilaan ja keitä 1h. 4. Ota pekoni pois ja paloittele neliöiksi. 5. Keitä soppaa vielä puoli tuntia, tai kunnes herneet on pehmeitä. 6. Ota sipuli neilikoineen pois, laita kattilaan pekoni. Mausta suolalla maun mukaan! Huom! Hernekeiton voi tehdä pikaversiona painekattilassa. Vaahdon poistamisen jälkeen kaikki aineet laitetaan kattilaan ja soppaa keitetään 20min. "täydellä paineella". Sipuli ja neilikat pois, pekoni pieniksi paloiksi ja takaisin kattilaan....
Valmiiseen soppaan pieni ruiskaus sitruunamehua "kirkastaa" maun. hernepussissa usein on ohje. Itse laitan herneiden ja veden lisäksi sipulia, mustapippuria, maustepippuria, suolaa ja vaikuttaa myös se, käytätkö lihaa ja jos käytät, onko se savustettua vai tuoretta, sekä käytätkö porkkanaa tai muita juureksia (tekevät keitosta makeampaa). Mut nämä on kiinni siitä, minkälaisesta keitosta tykkäät. En koskaan liota vaan keitän niin kauna että on valmista, pari tuntia Minä laitan herneet veteen kiehumaan, sitten paistan jauhelihan, mausteena käytän vain Santa marian grillaus- ja yleismaustetta, ja hyvää tulee. En osaa oikein kaikenmaailman mausteilla kikkailla. Herneet likoomaan yöksi veteen, seuraavana päivänä aloitetaan valmistaa itse keittoa. Toisissa ohjeissa herneet huuhdellaan ja laitetaan uuteen liemeen, toisissa liotusveteen keitetään. Joka tapauksessa herneitä keitellään runsaassa vedessä noin pari tuntia pienellä lämmöllä, riippuu herneistä miten kypsyvät. Itse lisään porkkanoita (jotka ovat todella yleisiä rokassa meillä päin) ja sipulia keittoon.
Suola estää herneitä soseutumasta, eli suolavedessä keittoaika on selvästi pitempi. Näin teen kasvishernekeiton. Ensin noin 8 tunnin liotus. Sitten keitän suolattomassa vedessä noin tunnin. Lisään porkkanakuutioita, valkosipulia ja ruskistettua keltasipulia. Keitän vielä tunnin. Sitten lisään suolaa, mustapippuria ja meiramia ja keitän vielä puoli tuntia. 04. 2014 klo 23:01 Olen kuullut porkkanasta, mutta se kyllä makeuttaa hernaria ja ei ole meidän peerheen makuun, eikä kuulu klassiseen hernariin. Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
500 g kuivattuja herneitä 2 1/2 l vettä 3 (250 g) porkkanaa 1 (250 g) iso palsternakka 125 g juuriselleriä 1 sipuli 2 tl suolaa 2 rkl sinappia 2 tl meiramia ripaus mustapippuria Lisäksi punasipulia hienonnettuna sinappia Huuhtele herneet kylmällä vedellä. Liota herneitä yön yli isossa (n. 5 l) kattilassa, jossa on vettä puolet reseptin vesimäärästä. Nosta kattila levylle ja lisää loppu vesi. Kuumenna ja keitä hetki. Kuori vaahto pois keiton pinnalta. Lisää suola ja hienonnettu sipuli ja keitä miedolla lämmöllä 1 1/2 tuntia. Pese ja kuori juurekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lisää juureskuutiot keittoon ja jatka keittämistä vielä noin 1/2 tuntia. Lisää vettä tarvittaessa. Mausta keitto sinapilla, meiramilla ja pippurilla. Tarjoa hienonnetun punasipulin ja sinapin kanssa. Sesongit Laskiainen Pääraaka-aineet Kasvis Ruokalajit Keitot Erityisruokavaliot Laktoositon Maidoton Kasvis (lakto-ovo) Vegaaninen Ravintosisältö per annos 380g 100 g 217 kcal 908 kJ Proteiinia 15 g Hiilihydraatteja 34 g Rasvaa 2 g Lisätietoa reseptistä Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia.