Tehnyt Ilona Valio Koekeittiö Valio Koekeittiöstä Perunalaatikko on mainio lisäke esim. jauhelihamurekkeelle tai lihapadoille. Ohje Kuori ja viipaloi perunat. Laita ne voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Ripottele päälle suola. Kuumenna maito ja liemikuutio kattilassa samalla sekoittaen. Lisää joukkoon paloiteltu sulatejuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Kaada sulatejuustoseos perunoiden päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 1 t 10 min. Tarkista kypsyys. Ripottele valmiin ruoan pinnalle halutessasi persiljaa. Reseptin ravintosisältö / 100g Energia Proteiini Hiilihydraatit Rasva Tyydyttynyt rasva Ravintokuitu Suola Tiedot ovat suuntaa antavia. Etkö löytänyt sopivaa? Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
400 g Porsaan kylkiviipaleita 1 tl Rouhittua mustapippuria Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli. Levitä uunivuoan pohjalle kolmannes kylkiviipaleista. Lado päälle sipulia ja perunaa sekä mausta suolalla ja pippurilla. Tee vielä kaksi samanlaista kerrosta. Peitä pinta perunaviipaleilla. Sekoita maito ja muna. Valuta vuokaan. Paista vuokaa 250-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Laske lämpötila 200 asteeseen ja jatka paistamista 1, 5 tuntia. Peitä vuoka loppuvaiheessa foliolla. Sammuta uuni ja anna hautua vielä 15 minuuttia. Resepti: Katri Schröder Julkaistu: 21. 10. 2014 Muokattu: 17. 9. 2019 Mainos Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintolaskelmassa ei huomioitu: 1 tl Suolaa, 1 tl Rouhittua mustapippuria. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Kypsennä laatikkoa uunissa 30 minuuttia tai kunnes munamaito on hyytynyt. Purista halutessasi sitruunamehua päälle. Resepti: Sanna Kekäläinen, Glorian ruoka & viini Seuraa meitä Facebookissa
8-10 (1 kg) Pirkka perunaa (keltainen pussi) 1 (120 g) sipuli 1 pkt (300 g) kirjolohisuikaleita (suolaa 1%) 1 dl tilliä hienonnettuna 2 rkl Pirkka kapriksia 5 kokonaista maustepippuria Munamaito 4-5 dl täysmaitoa 3 kananmunaa 1 tl suolaa ripaus musta- tai valkopippuria Pinnalle voinokareita Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella. Hienonna tai suikaloi kuorittu sipuli. Lado voidellun uunivuoan pohjalle puolet perunaviipaleista. Levitä päälle puolet sipulista, kalasuikaleet, tilli, kaprikset ja maustepippurit. Lado päälle loput perunoista ja sipulista. Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Lisää pinnalle rasvanokareet. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 1 tunti 15 minuuttia. Laatikko on kypsä kun munamaito on täysin hyytynyt ja perunaviipaleet ovat pehmeitä. Anna laatikon vetäytyä hetken aikaa uunista ottamisen jälkeen. Tarjoa lisäksi etikkapunajuuria, maustekurkkuja ja salaattia. Tiesitkö että... *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013.
Perunamuusiin lisätään perinteisesti maitoa, mutta suosikkiruoka voi maistua uskomattoman hyvälle myös ilman tätä ainesosaa. RealSimple-sivustolle kirjoittanut Ananda Eidelstein kertoo maidottoman perunamuusin maistuvan niin hyvälle, ettei hän aio enää palata perinteiseen valmistustapaan. Naisen mukaan perunamuusiin saa täyteläistä makua ja rakennetta yhden maagisen ainesosan avulla, eikä tämä suinkaan ole voi, niin kuin moni saattaisi odottaa. Kyseessä on nimittäin japanilaisen keittiön kulmakivi, käyneistä soijapavuista valmistettu miso-tahna. Moni saattaa vierastaa tätä monille suomalaisille vieraampaa raaka-ainetta, mutta sitä kannattaa lähteä rohkeasti kokeilemaan. Miso nostaa perunoiden omaa makua esille samalla, kun se antaa ruokaan ihanaa kermaisuutta. Poimi videolta perinteisen perunamuusin resepti. Artikkeli jatkuu videon alla. Tässä reseptissä muusi valmistetaan puneravista Rosamunda-perunoista, ja muusin joukkoon lisätään myös sipulia makua antamaan. Maidoton perunamuusi (kuudelle) n.
Katso myös ä janssoninkiusaus.
Sitruunainen lohilaatikko 4 annosta 45 min + perunoiden keittäminen ja jäähdytys 1 kg kiinteitä perunoita 2 dl babypinaattia 2 sipulia 3 rkl voita 500 g kylmäsavustettua lohta Liemi 3 kananmunaa 1 prk (0, 33 l) kuohukermaa 1 sitruunan kuori 1 tl sormisuolaa ½ tl mustapippuria myllystä Keitä perunat suolatussa vedessä (2 tl suolaa/1 l vettä) kypsiksi, 15–20 minuuttia. Valuta ja jäähdytä jääkaappikylmiksi. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Huuhtele ja valuta pinaatit. Viipaloi sipulit. Kuullota sipuli voissa pehmeäksi, noin 5 minuuttia. Kääntele pinaatti joukkoon. Tee liemi. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita kerma joukkoon. Pese ja raasta sitruunan kuori. Sekoita sitruunankuori, suola ja pippuri muna-kermaseokseen. Kuori kylmät perunat tarvittaessa ja viipaloi noin puolen sentin paksuisiksi. Lado puolet perunoista uunivuokaan. Kaada puolet liemestä päälle. Levitä lohi ja pinaatti-sipuliseos vuokaan. Lado loput perunat pinnalle. Kaada loppu liemi vuokaan ja painele perunoita käsin tiiviimmäksi.
Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
greatwalksofnorthamerica.com, 2024 | Sitemap